منتديـــــــــــــــــــــــــات العبــــــــــــادية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
منتديـــــــــــــــــــــــــات العبــــــــــــادية
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
منتديـــــــــــــــــــــــــات العبــــــــــــادية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديـــــــــــــــــــــــــات العبــــــــــــادية


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حلوى الظفيرة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
أمير المنتدي
أمير المنتدي



حلوى الظفيرة الجزائرية Jb12915568671

حلوى الظفيرة الجزائرية Fb3d4910

حلوى الظفيرة الجزائرية Ss6
الجنس : ذكر

عدد المشاركات : 310
نقاط : 659
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 05/12/2011
العمر : 32
الموقع الموقع : العبادية ولاية عين الدفلي

حلوى الظفيرة الجزائرية Empty
مُساهمةموضوع: حلوى الظفيرة الجزائرية   حلوى الظفيرة الجزائرية I_icon_minitime2012-01-25, 18:21

حلوى الظفيرة الجزائرية
حلوى الظفيرة الجزائرية 94833463hp8
مقادير العجينة

3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء




مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )



ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل أن يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز أو أي مكسرات عندك

ثلاث أرباع المقدار سكر

قليل من الفانيليا
تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة




في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا إلى أن نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط

حلوى الظفيرة الجزائرية 77693762qg4
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة
حلوى الظفيرة الجزائرية 77375319ff9
تم نبدأ التضفير كما يلي
حلوى الظفيرة الجزائرية 53677203wq0
حلوى الظفيرة الجزائرية 84067826yf3
نستمر بالعمليةإلى أن نكمل كل القطعة
حلوى الظفيرة الجزائرية 92471475aa1
تم تقطع وتصف بالصينية
حلوى الظفيرة الجزائرية 40843494jb9
توضع بالفرن وتترك إلى أن يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر أو عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا
حلوى الظفيرة الجزائرية 37444462wy6
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب
حلوى الظفيرة الجزائرية 11804540rf5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الظفيرة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  صور من مدينة قسنطينة الجزائرية
»  مجموعة من النكت الجزائرية
»  جديد الباقة الجزائرية على Atlantic Bird 3 @ 5° W
»  موسوعة النكت الجزائرية والعربية و العالـمية
» تردد القنوات الجزائرية بتاريخ 29/12/2012

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـــــــــــــــــــــــــات العبــــــــــــادية  :: منتدى الأخبار :: منتدى الأخبار الجزائرية-
انتقل الى: